本网讯  日前，以“历久弥新中国酱”为主题的六必居酱菜文化美食节隆重举行。这是六必居为致力于非遗文化传承、助力北京国际消费中心城市的建设而倾力打造的一张特色文化名片。

六必居酱菜文化美食节从10月20日拉开帷幕，至11月5日止，历时16天。六必居酱菜文化美食节中，六必居举办非遗传承项目等成果汇报展、《宫酱传承》酱菜制作技艺展示、2022非遗滚坛糖蒜开坛仪式、线上拍卖等系列活动。酱菜文化美食节也开展了互动营销的多方面创新，如中轴线申遗，用当前时尚的表情包来设计老字号文化产品，并利用新媒体进行宣传推广，创新体现在每个细节中，这使得作为首农食品集团旗下老字号品牌的六必居，在日益激烈的市场竞争中得以转型升级。同时，六必居酱菜文化美食节依托2022北京惠民文化消费活动背景，通过线上电商平台、社交媒体、线下商超、餐饮门店展开立体化营销，举行系列惠民促销活动，让老百姓能便利购买到真功实料、独具风味的传统手工酱菜精品。并通过抖音直播间、微博话题互动、小红书达人分享等搭建成一个各年龄层民众都喜爱都积极参与互动的平台。

酱菜文化美食节以文化为基因，以品牌为内核，以产品为载体，与新消费共舞，突出了六必居品牌六百年历史长河中沉淀的文化底蕴与中国酱文化的传承创新，用新时代视角回顾酱文化精华，提升了酱在调味品当中的显著地位。

展望未来，六必居食品有限公司董事长表示，在传承中不断创新，是老字号六必居长盛发展的精髓所在。进入与时俱进的新时代，六必居将顺势而为，适应人民对美好生活的新向往新需求，建成一个深受消费者喜爱的平台，在传承基础上不断创新，为老字号的勃兴注入时尚与创造的活力，为北京国际消费中心城市建设贡献力量。

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责任编辑：刘晓旭