本网讯  近日，伊犁特色乳业集团与西北农林科技大学在陕西西安举办了“中国·西部特种乳研究院”战略合作签约仪式。西北农林科技大学食品科学与工程学院院长吕欣、伊犁特色乳业集团负责人出席会议。

西北农林科技大学是我国西北地区最大的，也是教育部直属、国家“985工程”和“211工程”重点建设高校，首批入选的国家“世界一流大学和一流学科”。食品科学与工程学院作为西北农林科技大学的重要学院，承担国家重点研发计划、国家科技攻关项目、国家科技支撑计划、国家自然科学基金、“863”计划、西部专项、农业部跨越计划项目、农业农村部公益性行业专项等60余项重要项目计划。

伊犁伊力特乳业集团是一家以特种乳为主的集动物养殖、乳品研究、加工、销售为一体的乳品企业。依托兵团八大核心牧场的原生态奶源优势，伊力特乳业专业生产骆驼奶、马奶、绵羊奶、褐牛奶、新疆奶茶粉等各类特种乳品。现拥有ISO9001国际质量管理体系认证、乳制品危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证、乳制品良好生产规范GMP认证、绿色食品认证、有机食品认证、低GI食品认证等6项权威认证，是中国乳制品工业协会常务理事单位、中国乳制品工业协会特种乳骆驼乳专业委员会副主任理事单位及秘书处、中国乳制品工业协会第三届法规标准委员会委员，在特种乳行业拥有极高的知名度。

此次双方强强联手，着力于中国特种乳相关营养研究，产品研发，科研成果转化、学术交流，技术攻关等活动。双方将积极开展产学研合作，共同建立多元化、多层次的特种乳品研究工作站，以特种乳研究创新技术为核心，整合汇聚校企多方优势力量，在人才培养、科学研究、产品开发等方面展开深入交流与合作，为中国特种乳高端化发展提供技术支撑。

西北农林科技大学食品科学与工程学院院长吕欣指出，此次战略合作，对于西北农林大学来说是一项极其重要的举措。双方将为特种乳行业高质量快速发展奠定坚实的基础，也为特种乳行业产学研融合开创全新的模板。

伊犁特色乳业集团负责人强调，公司作为中国西部第一家现代化机械化乳品厂，见证了中国乳制品行业的发展。此次战略合作，将开启中国特种乳业科研发展新时代。接下来，集团将在前瞻性技术研究、产业关键共性技术攻关、战略性目标产品开发、高层次人才引进与培养等方面与西北农林科技大学持续开展深度合作，助力特种乳行业高质量发展，为全国消费者生产出更多营养健康的特种乳产品！

中国西部特种乳研究院的成立，标志着中国西部特种乳业将迈出先行脚步，建立产学研相结合的技术创新体系，为企业实现优势领域、关键技术的重大突破提供动力。通过积极的产学研战略合作聚集和整合行业智力资源和生产优势，充分发挥高校的科研、人才优势，实现“产、学、研”共创、共享、共赢，以协同创新成果，夯实特种乳研发厚度，推动中国特种乳行业高水准、高质量、高科研发展！

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责任编辑：袁明阳