本网讯  在长安街东侧的繁华地段，一座承载着北京人20余年记忆的“老商场”，正以全新的姿态重新融入城市生活——这里不再是传统高端百货的“名品陈列馆”，而是变身“北京CBD新社交聚场”的赛特+购物中心。从2019年闭店改造到2023年焕新启幕，这座历时四年打磨的商业体，用一场“餐饮+社交”的转型实验，为京城商业的迭代写下了生动注脚。

从“卖商品”到“卖体验”：一场关于“社交”的商业觉醒

赛特+的转型，始于一场对“消费需求”的重新审视。当传统百货因电商冲击逐渐式微，当消费者不再满足于“买东西”，而是渴望“社交、分享、体验”时，赛特的选择是：把“人”放在商业的核心位置。

“我们不做‘货架式’的商场，而是要做‘生活场景的提供者’。”赛特商业管理有限公司总经理朱凌曾这样描述转型初衷。在这一思路下，赛特+将“高端餐饮”定为破局关键——不是简单的品牌堆砌，而是通过“黑珍珠”“米其林”等高品质餐饮的聚集，构建一个“有故事、有温度”的社交场域。

从兰颂新品牌“BON BOEUF”的全国首店，到柏景轩、老吉堂等米其林餐厅的入驻，赛特+的餐饮矩阵不仅覆盖了法餐、粤菜、京味等多元风味，更通过“日咖夜酒”的场景设计，将咖啡、茶饮与夜间小酌结合，让商场从“午餐目的地”延伸为“全时段社交空间”。这种“餐饮+社交”的组合拳，让赛特+迅速吸引了周边CBD的白领客群——他们不再只是“购物者”，更是“分享者”“体验者”，在餐厅、咖啡厅、酒廊里，完成工作交流、朋友小聚或独自放松的多元需求。

从“传统零售”到“数智赋能”：科技让商业更有“人情味”

如果说餐饮是赛特+的“灵魂”，那么数字化则是其“骨架”。在与金地商置合作改造的过程中，赛特+引入了海鼎科技的智慧商业解决方案，将会员管理、营销活动、数据运营等环节全面“上云”。

通过海鼎科技的数字化平台，赛特+不仅能实时掌握会员消费偏好、活动参与度等数据，更能根据这些数据精准推送个性化优惠——比如，常来喝下午茶的会员会收到新季甜品的试吃邀请，偏好深夜小酌的客人则能提前知晓限定鸡尾酒的上新信息。这种“无感化”的服务，让消费者从“被动接收”变为“主动参与”，也让商场与客群的关系更紧密。

更值得关注的是，赛特+的数字化不仅服务于运营效率，更赋能于“社交场景”的深化。例如，在米其林美食节期间，平台通过分析会员的“品牌期待值”和“消费习惯”，为不同客群定制“美食+社交”的专属路线；在会员生日月，系统会自动联动餐饮品牌推出“定制套餐+专属座位”，让“仪式感”渗透到消费的每一个细节。

从“城市更新”到“文化地标”：商业与城市的共生共荣

赛特+的蜕变，不仅是商业体的自我升级，更是北京城市更新的微观缩影。作为建国门外大街的“老地标”，赛特曾以“名品名店”的标签定义了一个时代的消费潮流；如今，赛特+则以“社交聚场”的新身份，重新激活了这片土地的活力。

这种“重生”背后，是对城市需求的精准回应——当CBD的高楼大厦越来越密集，当工作节奏越来越快，人们需要一个“既能放松又能社交”的公共空间；当“打卡”“体验”成为年轻人的消费关键词，商业体需要从“卖商品”转向“卖故事”。赛特+的成功，恰恰在于它抓住了这些需求，并用餐饮为纽带，将商业、文化、城市三者串联成一个新的生活场景。

站在2024年的节点回望，赛特+的转型之路或许仍有挑战：高端餐饮的运营成本、客群的持续黏性、多业态的平衡运营……但不可否认的是，它为京城商业提供了一种新的可能——商业的本质，从来不是“卖东西”，而是“连接人”。当赛特+的餐厅里飘出咖啡香，当酒廊里响起碰杯声，当会员群里分享着“今日美食清单”，我们看到的不仅是一个商场的复苏，更是一座城市对“美好生活”的生动诠释。

未来的赛特+会走向何方？或许是引入更多有故事的餐饮品牌，或许是打造更独特的社交活动，又或许是用科技解锁更多“无界体验”。但无论如何，它已经用一场“餐饮+社交”的转型，为京城商业写下了新的注脚——在这里，“买东西”不再是目的，“好好生活”才是答案。

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责任编辑：吴泽鹏