本网讯 在雁门关外的北纬39°黄金畜牧带,山西朔美羊肉业有限公司深耕羊产业,以“做中国肉类放心产品,树朔美羊百年品牌”为使命,走出了一条品质为先、融合发展的道路。
科技育种强根基
公司深知良种是产业发展的核心驱动力。依托省级良种扩繁基地,与山西农大等机构深度合作,成功培育“东湖羊”新品种。该品种通过引进欧洲东弗里升羊与本土湖羊杂交改良,显著提升了出肉率、成活率与繁殖率,为产业注入了强劲的科技动能。
严控品质铸口碑
品质是企业的生命线。公司构建了“饲草种植—种羊繁育—羔羊养殖—精深加工”的全产业链条,每一环节均实施严格的质量管控。现代化屠宰分割流水线年加工能力达百万只,两万立方米冷藏库确保产品新鲜。从羊只选育、科学饲养到无菌加工、全程冷链运输,建立了可追溯的质量保障体系,让消费者安心享用每一份羊肉。
多元业态拓新局
面对市场变化,公司积极延伸产业链条,实现多业并举。在稳固肉业主业的同时,创新推出“羊掌贵羊肉铺”餐饮品牌,融合堂食、外卖与预制菜,开发出烤、涮、卤等30余种羊肉美食。建设中的羊文化博物馆,从甲骨文溯源至现代养殖,致力于传播华夏六千年羊文化,丰富品牌内涵。生态循环方面,年转化羊粪及加工废物三万吨,反哺周边农田,形成“草—羊—肥—草”的绿色闭环。
惠农共赢显担当
作为农业产业化国家重点龙头企业,公司积极履行社会责任。通过“公司+农户+合作社”模式,与当地六万农户、450家合作社签订订单,提供种源、技术指导与稳定销路,有效降低养殖风险,提升农户收益。2024年,公司综合营收突破15亿元,有力带动了区域经济发展和农民增收。
山西朔美羊肉业有限公司将继续秉持诚信经营、精益求精的理念,以匠心守护品质,以创新驱动发展,不断延伸产业链、提升价值链,朝着打造百年品牌的宏伟目标稳步前行,为消费者提供更多安全、优质的羊肉产品,为助力乡村振兴贡献更大力量。
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责任编辑:吴泽鹏