本网讯  在北京丰台区推进都市型现代农业发展的实践中，菜户营美学农场成为传统农耕文化与现代发展理念相融的典型探索。这座依托六百年皇家菜园历史底蕴打造的美学农场，以异地重建的方式延续贡菜文化，更以农业为基底、美学为特色，在种植创新、业态融合上持续探索，为首都中心城区乡村振兴提供了鲜活的实践样本。农场扎根丰台区王佐镇，既守住了老菜户营的历史根脉，又以创新模式让传统农耕在现代都市中找到新的发展方向。

　　文脉融于新土，古园焕新形态。菜户营自明清时期便是专为宫廷供菜的皇家菜园，农户编入“菜户”形成村落，这份农耕底蕴随城市发展一度沉寂，却在菜户营人的坚守中得以延续。农场择址王佐镇异地重建，复原古法灌溉、传统作物种植方式，重现“嘉蔬署”皇家菜园的历史场景。同时农场规划“一心两道七区”的功能格局，划分菜美学、湖美学等七大主题区域，将种植体验、萌宠互动、研学教育等业态融入其中，让六百年的农耕底蕴在新的空间里，以更贴合现代生活的形态延续。

　　农艺精研品种，生态筑牢基底。农场始终秉持传统种植技艺与现代科技相融的理念，通过智能温室、大数据管理等手段实现南果北种、四季常鲜，更以生态种植为核心，兼顾果蔬的口感、颜值与营养。从2026年初丰台两会上亮相的龙紫松紫菜花、粉玉草莓等特色品种，到农场培育的十余种叶菜、二十余种瓜果及可食用中药材，农场不断丰富种植品类，44个暖棚、4个冷棚的培育模式，让所有农产品均以自然培育方式栽种，守住了无公害的品质底线，也让贡菜文化的品质要求在现代种植中落地。

　　美学点亮田园，业态多元共生。农场将美学设计深度融入田园建设，果蔬壁画、卡通雕塑等艺术布置让农耕场景更具趣味，彩虹拱门、特色打卡点让农场成为沉浸式的艺术互动场，实现了传统农耕与当代艺术的自然碰撞。同时农场聚焦亲子、研学、团建等客群需求，打造春采草莓、夏享咖啡、秋雕南瓜、冬围暖锅的四季体验，不仅承办丰收节、乡村美食嘉年华等活动，还与专业机构签署战略合作协议，拓展研学旅行、婚纱摄影等多元消费场景，通过新媒体传播让农场的田园魅力被更多人知晓。

　　菜户营美学农场的发展，始终围绕农耕文脉传承与农业创新发展展开，不只是简单复刻皇家菜园的历史，而是在守根的基础上探索传统农业的现代化发展路径。作为全市首个美学农场，它以农业为根本、美学为特色、融合为方向，既为京城市民提供了探寻农耕历史、体验田园生活的去处，也为首都中心城区探索乡村振兴、发展都市型现代农业提供了切实的实践参考，让六百年皇家菜园的农耕底蕴，在农美学的融合发展中持续焕发新的生机。

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责任编辑：刘晓旭