苏桥裕源糕点铺又称玉源号，从该号创始人王煜峰进紫禁城御膳房学艺至今，已传承五代，延续130多年。由于深得宫中糕点秘传与历代王家传承人对工艺的精益求精，在做到查遗补漏、祛芜存菁同时，严把质量关，考究选料、精细做工，所做糕点及食品无论口感、品相，还是风味、观感都深得各方消费者的交口称誉，成为当地送亲访友和节日馈赠的佳品。
正因为王家糕点的独特风味与脍炙人口，民国时期，王家裕源糕点第二代传人王兴武，被旧军阀山东省主席韩复榘聘为私人厨师面点师。时任北京师范大学教授高步瀛先生在韩复榘处，重新品尝家乡风味后，感慨之余挥毫写下思乡诗：大清河上藕荷秋，月绕清风水更幽。细点盛来分脆软，仙香好处可消愁。
解放后，王家糕点“玉圆号”也和古镇的其它私营业主一样，进入公私合营时代，第三代传人王汉青先生成为供销社职工，主持供销社糕点厂，经过他仔细挖掘，精心选材制作，使供销社先后推出的四十多种糕点，广受消费者欢迎，其主打产品“槽子糕”更是深入人心。
改革开放之后，退休后的王汉青携子（第四代传人）王和平重振家声，特将“玉圆号”更名为“裕源糕点铺”，以“富裕泉源之意”寄托对新时代来临的喜悦之情。随着人民生活水平的日益提高，消费者对糕点的品质需求也不断上升。
时光如水，当裕源糕点传至第五代传人王小龙，王小龙一边精心研究制作工艺，一边向国内糕点名家学习先进糕点制作技术与管理经验，逐步改进改良工艺流程，在保证传统风味的前提下，不断研发新产品，立志让苏桥裕源糕点铺成为当地全国美食。
