本网讯 滑县九代张文献道口烧鸡有限责任公司成立于2002年,“九代张文献道口烧鸡”是义兴张道口烧鸡第九代嫡系传人张文献,得其祖传秘方,取其精华,结合现代食品生产加工工艺和设备创制而成的。
道口烧鸡自成立以来,一直坚持“用户至上,质量为本”的企业理念,成立了质量管理领导小组,全面负责企业的产品质量,从原料采购到成品出厂层层把关。同时道口烧鸡出资建立了化验室,成立了质检科,又委托安阳市质量技术监督局监测中心对公司产品进行监督检验,确保产品质量。
近年来,道口烧鸡产业在县委、县政府的高度重视及行业人士的共同努力下,形成了以烧鸡工业园为主体的产业化发展道路,并加强了技术创新投入,提高产品质量和档次。在烧鸡本身的配方、品种、质量以及烧鸡的软包装等方面做出努力。同时创新营销模式,大力开辟国内外销售市场。积极探索推广道口烧鸡与餐饮有机结合的“一体化”经营模式,使道口烧鸡进入人们的一日三餐,把道口烧鸡变为大众化日常消费食品。
虽然有着百年传承的老味道,但道口烧鸡没有止步不前,而是在烧鸡领域不断探索,做强道口烧鸡品牌,加大宣传力度,提高道口烧鸡的知名度,努力将美味烧鸡呈现给广大消费者。
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