中粮营养健康研究院:助力营养膳食,引领健康生活

本网讯  中粮营养健康研究院是以企业为主体的、针对中国人的营养需求和代谢机制进行系统性研究以实现国人健康诉求的研发中心。其坚持以服务集团粮油糖肉奶酒茶等核心主业为根本宗旨,助力产业提质增效转型升级。

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顺应市场需求,迎接消费升级浪潮。随着社会和经济的发展,人民食品消费逐渐由“吃得饱”向“吃得明白”、“吃得健康”转型升级。作为中粮集团科技创新核心研发平台,中粮营养健康研究院以“立足生命科学、致力营养健康,服务产业链、研发好产品,提升人们生活品质”为使命,积极响应集团市场化要求、落实市场化举措,在特殊保障食品、乡村振兴、检验检测技术等方向,充分进行市场化探索,开发满足客户需求的定制化产品,与集团主业形成有效互补,为消费者提供营养均衡的高品质食品保障。

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以科技为源动力,引领品牌新机遇。研究院以“创新超越客户诉求,科技引领健康中国”为愿景,打造了一个集聚粮油食品创新资源的开放式国家级研发创新平台,形成了一支学历层次高、学科交叉互补、年轻有活力、文化多元的粮油食品领域创新团队,成为了国家粮油食品科技战略的执行主体,全面提升了中粮集团的科技影响力。与此同时,研究院充分发挥人才、设备设施、跨领域研究能力等优势,为集团产业及其客户提供高质量科技创新服务。

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构建高效沟通机制,规范研发创新工作。研究院为积极推进产学研深度融合,通过多种方式建立多渠道、多层次沟通机制,并邀请相关专家进行指导。为促进项目研究工作的顺利进行,研究院建立项目电子交流平台,保持研究人员的业务信息及时交换和沟通。同时中粮集团围绕营养健康“基础研究—共性关键技术突破—产业化示范”的创新链,研发流程整体上采用门径管理的理念,控制研发风险、优化项目组合和资源配置,确保最终产品能够获得市场认可。

在未来,中粮集团将始终坚持创新驱动发展理念,牢牢把握市场需求变化和未来消费趋势,以营养健康为核心开展开研发创新工作,向产品注入更多的科技元素,为消费者提供安全健康的粮油食品。

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责任编辑:刘晓旭