本网讯  作为首农食品集团13家中华老字号之一的六必居，始创于明朝正统元年（公元1436年），至今已近600年历史。六必居始终坚守匠心制作、品质为先的核心理念，不断探寻传统工艺的核心精髓，以其独特的酱腌菜技艺和深厚的文化底蕴，深受消费者的喜爱。

古法传承，匠心独运谱华章。六必居酱园，始于明朝嘉靖年间，历经风雨洗礼，依旧熠熠生辉。其“六必”之训，镌刻于心，用料必精，下料必实，制作必洁，火候必准，陶瓷必良，水泉必香，每一环节都彰显了匠人的执着与追求。甜酱黑菜、八宝瓜、白糖蒜等传统产品，色泽诱人，酱香浓郁，脆嫩可口，咸甜适中，各具风味，满足了不同消费者的味蕾需求。

创新引领，老字号焕发新生。在新时代的浪潮中，六必居不忘初心，砥砺前行。公司深入贯彻新发展理念，坚持“布局、聚焦、创新、增效”的经营方针，不断探索传统工艺与现代科技的完美结合。改良酱香味，推出减盐系列酱菜；升级新工艺，打造零添加的甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱等新品。挤挤装包装，方便实用；营养成分充分分解，美味更健康。这些创新之举，不仅赢得了消费者的广泛赞誉，更让老字号在新时代焕发出了新的生机与活力。

多元发展，品牌魅力再升级。六必居积极拓展产品线，推出了“老北京系列面”和“五虎上酱”系列调味产品等新品。8月23日上午，第八届中华老字号（山东）博览会上，北京六必居食品有限公司以其深厚的文化底蕴和卓越的创新产品，成功入围中华老字号调味品TOP30，成为展会上一道亮丽的风景线。六必居的产品不仅保留了传统工艺的核心精髓，还巧妙融入了现代科技与创新理念，展现了老字号在新时代的全新活力。非遗工艺与健康升级的组合，更是让消费者眼前一亮。这些产品不仅贴合了现代消费者的多元需求，更展现了六必居在品牌建设和产品创新方面的卓越能力。

展望未来，六必居将继续秉承匠心精神，不断探索和创新，为消费者带来更多独具特色和强大竞争力的卓越产品。通过持续优化结构、完善营销体系和品牌建设等措施，不断提升品牌影响力。同时，六必居还将积极履行社会责任，传承和弘扬中华优秀传统文化和技艺，为将“六必居”品牌打造成调味品行业的闪亮名片而努力奋斗。

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责任编辑：吴泽鹏