醇香廿七载 匠心传卤味

本网讯  咸阳家友缘食品是扎根西北二十七年的企业,用一锅老卤串起传统与现代,让寻常百姓的餐桌与星级酒店的宴席共享同源美味。在食品行业风云变幻的浪潮中,他们以朴实的匠心诠释着"好味道经得起时间考验"的真理。

古法新制,传承中寻求突破

自1997年创立伊始,咸阳家友缘便专注于酱卤肉制品的研发生产。从最初多元探索到聚焦高端牛肉领域,企业始终恪守"老工艺新标准"的准则。川籍名师携传统秘方坐镇研发,配合现代化加工设备,既保留"五香透骨"的卤制精髓,又通过标准化生产确保品质稳定。这种对传统工艺的敬畏与创新,让"张黑子"系列牛肉成为西北农贸市场的口碑之选。

微信图片_20250516115736.png

智造升级,夯实品质根基

走进润镇工业园区的生产基地,全自动生产线与十万级净化车间构筑起食品安全屏障。企业引进高温灭菌、真空包装等现代技术,建立从原料筛选到成品出库的22道品控流程。与西安方欣冷库等专业机构的深度合作,不仅保障冷链物流效率,更建立起覆盖20余省市的销售网络,让新鲜卤味跨越地域限制。

品牌矩阵,精准对接市场需求

面对消费升级趋势,企业构建起层次分明的品牌版图。"家友缘"主品牌专注高端食材,五香猪耳等产品成为星级酒店指定供应商;"乐力趣"以无添加理念开辟健康零食赛道;"张黑子"系列深耕大众市场,凭借稳定品质助力中小餐饮降本增效。三大品牌形成消费场景全覆盖,既守住传统客群根基,又触达年轻消费市场。

真材实料,铸就舌尖信任

精选秦川黄牛后腿肉,配以二十余味天然香料,经过六小时文火慢卤——这份对食材的较真,体现在每块牛肉清晰的肌理纹路中。企业建立原料溯源体系,与优质牧场达成直供合作,从源头把控产品品质。正是这种"宁增成本不减品质"的坚持,让产品获得"陕西名牌"等多项认证。

微信图片_20250516115740.png

站在新的发展起点,咸阳家友缘食品将继续深耕酱卤赛道,在保持传统风味的同时探索健康化、便捷化产品方向。通过生产工艺智能化升级、销售渠道数字化拓展,让承载着秦地饮食文化的卤香飘向更远方。当万家灯火次第亮起,这份历经时光淬炼的醇厚滋味,仍在续写着属于中国胃的温暖记忆。


欢迎广大企业以及消费者提供新闻线索。

联系电话:13683072097,13521269116


责任编辑:刘晓旭